ریشه زعفران پر قرمزی، پاک شده و بدون هرگونه ضایعات یک مثقالی

۱مثقال ریشه زعفران تازه و یکدست پر قرمزی دارای تمامی خواص زعفران، تنها فرق آن با زعفرانهای معمولی ، میزان رنگدهی اون هست که در ریشه به دلیل نبود آنزیم کروسین، رنگ کمتری نسبت به زعفران معمولی دارد ولی در عوض تمامی خاصیتهای مربوط به پیکروکروسین و سافرانال رو داره و میشه ازش به عنوان دمنوش گیاهی کاملا سالم استفاده کرد.